Максимович Галя

Всего пару слов…..

Прогноз погоды для Ernst, Австрия

Прогноз погоды: Ernst, Австрия

JuxF5NO.jpg

Прогноз погоды для Feura Bush, Сша

Прогноз погоды: Feura Bush, Сша

9AH0w8B.jpg

ЖЕЛЕ

http://bigcookbook.tumblr.com/post/161092173987

беру 3 цвета желе
развожу как написано на упаковке

молочное желе- 500 мл сметаны и 15 г желатина развести в теплой воде дать настояться и вылить в сметану и сахар по вкусу
все хорошо перемешать
и тут начинается самое интересное
я взяла пенопластовые такие полоски с выемками ( когда покупаешь телевизор или холодильник или еще что то там всегда есть такой пенопласт ) вот я его сохранила на всякий случай но ты можешь придумать что то другое что бы твои стаканы или бокалы стояли под наклоном в холодильнике и начинаешь по чуть чуть заливать сразу одним цветом нальем, наклонила немного и поставила в холод.
когда застынет ,затем другой слой можешь лить в ту же сторону, а можно уже наклонить в другую и так далее пока не дойдешь до верха , кажется сложно а потом начнешь делать и поймешь что проще не бывает

Ytk5gReuoNI.jpg

Мужчины в костюмах – вы прекрасны!

http://happy-chef.tumblr.com/post/161088755224

Мужчины в костюмах – вы прекрасны!

3pxNVptkLWo.jpg

aDmthxdyKf4.jpg

9XJlD8Dlb3k.jpg

y5M3ewYxx9o.jpg

2DNtSehhH_E.jpg

vzbvObr464Q.jpg

hpfZVB1C1Q8.jpg

yLFPZ6Gb_TU.jpg

gNy_PYLOhTs.jpg

Вареники на пару с творогом

http://happy-chef.tumblr.com/post/161055577374

Ингредиенты для теста:
– 2 стакана кефира или простокваши
– 1 яйцо
– 1 столовая ложка без верха сахара
– ½ чайной ложки соли
– 4-5 стаканов муки
– ½ чайной ложки соды

Начинка:
– 500 г творога
– 1 яйцо
– укроп
– перец
– соль

Все хорошо смешать.

Для теста:
В кефир вбить яйцо, добавить соль, сахар, соду и хорошо размешать. Добавить муку и замесить тесто, оно не должно быть тугим.

Накрыть полотенцем, пусть отдохнет минут 15.

Затем тесто разделить на равные части и раскатать в виде круглой лепешки.

Налепить вареники и положить их в пароварку. Пароварку включить на 35 минут.

Готовые вареники покупать в топленом масле. Очень вкусные со сметаной.

8VcI-Rn34Io.jpg

ttElZ3swjm8.jpg

TRsVMDWPqHM.jpg

tWc-Fea3XeY.jpg

zOJZkoxmI_c.jpg

0o_dqhOMdJc.jpg

2Le588bB6ag.jpg

NhHMhJ1R9pM.jpg

Прогноз погоды для Saint-Eutrope-de-Born, Франция

Прогноз погоды: Saint-Eutrope-de-Born, Франция

jOw0JWO.jpg

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 💛

http://smart-cooking.tumblr.com/post/161050806338

Ингредиенты

✔ 500 г кефира
✔ 1 яйцо
✔ 350 г муки
✔ 2 ст.л. сахара
✔ ½ ч.л. соли
✔ ½ ч.л. соды
✔ 150 г растительного масла для жарки

Приготовление:

1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут.
2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
5. Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
6. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
7. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
8. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
9. Они не расплываются и легко переворачиваются. Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.
А какие вкусные!

Приятного аппетита!

_uCkeHlt9rE.jpg

Q4dSb02z8_g.jpg

RRVEIN4G6ks.jpg

pOZd8ZAjPyE.jpg

Прогноз погоды для Valcourt, Франция

Прогноз погоды: Valcourt, Франция

iLNRWd1.jpg

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯИЦ 

http://interesting-crafts.tumblr.com/post/160833713772

Шоколадный бисквитный торт без яиц с творожным кремом получается мега шоколадным, не сухим и очень вкусным. Сладкоежки несомненно оценят такое лакомство.

Ингредиенты:

Для бисквита:
молоко 280 мл
мука 260 гр.
сахар 300 гр.
какао-порошок 5 ст. ложек
разрыхлитель 4 ч. ложки
орехи для украшения по вкусу

Для крема и глазури:
творог 100 гр.
сметана 200 гр.
сгущенное молоко 4 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
сметана 3 ст. ложки
какао-порошок 2 ст. ложки
сахар 4 ст. ложки
сливки 3 ст. ложки
масло сливочное 50 гр.

Для приготовления теста в миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Залить теплым молоком и перемешать венчиком в однородную массу. Выложить тесто в форму для выпекания. Выпекать при 180°С до готовности (примерно 40-60 минут). Проверять сухой спичкой на готовность.

Готовый бисквит достать из формы и остудить. Затем разрезать его на 3 коржа.
Для приготовления творожного крема тщательно перемешать все ингредиенты до однородности. Нижний и средний коржи шоколадного торта смазать творожным кремом. Сложить друг на друга через некоторое время. Пусть крем немного впитается.

Сверху уложить верхний корж.
Для приготовления глазури перемешать какао, сахар, сметану и сливки. Поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании довести до однородности, это быстро. Снять с огня и ввести масло, помешивая. Если глазурь будет густая, добавить еще немного сливок. Немного глазури распределить на верхний корж и оставить на 5-7 минут.

Затем распределить остальную глазурь.

Приятного аппетита!

Brpx-1aXxR4.jpg

Emily Blunt for Vogue UK by Josh Olins

http://fashionable-mood.ru/post/160671236516 http://fashionable-mood.ru

Emily Blunt for Vogue UK by Josh Olins

1jTWiFapW-M.jpg

C9fLQAql5-g.jpg

nuMKkSBR9Fc.jpg

JY2RY3ftBw0.jpg

-6c3dMzS0ao.jpg

1ODP9VAptWE.jpg

A_ihgqgMjW0.jpg