Максимович Галя

Всего пару слов…..

Month: June, 2017

Прогноз погоды для Уффе, Бельгия

Прогноз погоды: Уффе, Бельгия

JiWBkfc.jpg

Advertisements

Прогноз погоды для Zumba, Эквадор

Прогноз погоды: Zumba, Эквадор

3kDNDaL.jpg

Суп рисовый с консервированной рыбой

http://unusual-box.tumblr.com/post/161808037096

Несмотря на то, что отношение к консервам сейчас по большей части негативное, консервированная рыба (чего не могу сказать о мясе) остается вкусным и недорогим продуктом без сои и химии в составе. Из нее можно сварить наваристый ароматный рыбный супчик с рисом, попробуйте!

Возьмем:

Рыбные консервы, допустим, сардины, сайра (1 банку)
Рис (2 ст.л.)
Картофель (3 штуки)
Морковь (1 штуку)
Луковицу
Сметану по вкусу
Зелень
Соль, перец, специи
Нальем в кастрюльку около 1литра воды, варим в ней промытый рис до готовности. В это время чистим и режем кубиками лук и картофель, морковь чистим и трем на крупной терке. Обжариваем на раскаленной сковороде лук и морковь. Когда рис будет готов, высыпаем к нему картофель, размятые вилочкой консервы, пережарку, добавляем по вкусу соль, перец, специи. Варим супчик до готовности картошки. При подаче на стол в тарелочки по желанию кладем рубленную зелень и сметану. Кушаем с удовольствием;)

z0QdwKaZ9mY.jpg

Прогноз погоды для Alem, Нидерланды

Прогноз погоды: Alem, Нидерланды

fI83p9K.jpg

Прогноз погоды для Эль-Пасо, Сша

Прогноз погоды: Эль-Пасо, Сша

gHEbyFb.jpg

Узор Рельефные волны

http://popular-astronomy.tumblr.com/post/161806769199

Узор Рельефные волны

O4tI16ooUC4.jpg

Торт Наполеон с очень вкусным кремом

http://historical-info.tumblr.com/post/161771901061

Торт Наполеон с очень вкусным кремом

Ингредиенты:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление:

Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым…
выкладываем его на стол…
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30

А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом

Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи

Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите её заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет – очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.

Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж. Распределяем по всей поверхности. И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку. Хорошо размазать крем по бокам. Обсыпать крошкой и поставить в холодильник на ночь. Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет.
Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты…
Поэтому он меня немного разочаровал… Спас его только вкусный крем… Хотя мужу понравился… И детям…И гостю…
Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился… Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно… Только дайте ему сутки пропитаться.

ew_yGbl7Xjg.jpg

Плов с курицей

http://food-paradise.ru/post/161620395985

🔸на 100грамм – 133.07 ккал🔸Б/Ж/У – 9.31/1.35/20.69🔸

Ингредиенты:
Рис для плова 300г
Куриное филе 400г
Морковь крупная 1 шт (но я бы добавила побольше😁)
Луковица крупная 2 шт
Масло для жарки 10г
Приправа для плова 2,5 ст.л
Головка чеснока
Вода ~300мл

Приготовление:
Рис промыли холодной водой и замочили на полчасика. Потом снова промыть.
Курицу режем на кубики. Морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок очищаем от верхней шелухи.
Обжариваем лук на сильно разогретой сковороде на масле до золотистости. Отправляем туда курицу, приправу (моя была соленая, поэтому я не солила плов, если надо, то солите на этом этапе). Обжариваем до готовности филе. Убавляем огонь, добавляем морковь, вливаем воду, в центр вставляем чеснок. Закрываем крушку и тушим на маленьком огне минут 15. Потом убираем чеснок, добавляем рис и разравниваем. Вставляем обратно чеснок. Вода должна слегка покрывать рис, если нужно еще воды – добавьте.
Ждем, когда вода начнет бурлить, после чего накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 20.
Готовый плов оставить еще минут на 20, так будет ароматнее, насыщеннее, а рис будет более рассыпчатым.
Перемешиваем и подаем к столу 😉

Приятного аппетита!

sWcs7RwXOCE.jpg

Первый ребёнок – всё кипятишь и тщатель но гладишь.Второй ребёнок – гладишь редко, следиш ь, чтобы не ел из миски кота. Третий ребёнок – если ребёнок съел из миски кота, то это проблемы кота.

http://housewifes-dreams.tumblr.com/post/161610145472

Первый ребёнок – всё кипятишь и тщательно гладишь.Второй ребёнок – гладишь редко, следишь, чтобы не ел из миски кота. Третий ребёнок – если ребёнок съел из миски кота, то это проблемы кота.

DA0ZkQbeZGE.jpg

Прогноз погоды для Kingsville, Сша

Прогноз погоды: Kingsville, Сша

H7xOebb.jpg