Быстрое тесто для пиццы

by maximovitchgalya

http://fresh-recipe.ru/post/137084838058 http://fresh-recipe.ru

Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 1/3 стакана теплой воды
– 1 столовая ложка растительного масла
– 1 чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
– ½ столовой ложки меда

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через 5 минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

4mPCCPtpHWE.jpg

Advertisements