Изысканный салат Тиффани

by maximovitchgalya

http://fresh-recipe.ru/post/131753268703 http://fresh-recipe.ru

Ингредиенты:

– 0,5 кг копченой курицы
– 4 яйца
– 150 гр сыра
– 2 столовые ложки орехов, натертых на терке
– кисточка винограда
– зелень петрушки
– майонез

Время приготовления: 20 минут плюс 2 часа на пропитку.

Приготовление:

В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и обжаренная с карри. Мясо нарезаем мелкими кубиками.

Каждый ингредиент будем делить пополам, чтобы можно было сделать не толстые слои и повторить их. Первый слой – курица, смазанная майонезом.

Яйца режем мелко ножом или с помощью яйцерезки – брусочками.

Половина яиц идет на второй слой, также смазывается майонезом.

Орехи можно брать любые: грецкие, миндаль, фундук.

Слой яиц посыпаем сверху ореховой стружкой.

Сыр натираем на мелкой терке.

Укладываем сырный слой и мажем майонезом, после чего все повторяем сначала.

Виноград можно взять любого цвета. Разрезаем виноградины на две части, удаляем косточки и, начиная с центра салата, укладываем плотно по всей поверхности. Край салатника украшаем веточками петрушки.

Слоеные салаты требуют пропитки, поэтому отправляем его постоять в холодильник, а потом лакомимся. Фруктовые нотки очень украшают восхитительный вкус этого салата.

0mMnzb7uvi0.jpg

Advertisements