Дедушкины фрикадельки

by maximovitchgalya

http://food-paradise.ru/post/98879107115 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:буханка хлеба с толстой коркой1-1,5 стакана молока450 г вырезки (фарш)450 г свиного фарша120 г тертого твердого сыра3 столовых ложки сушеного базилика1 столовая ложка сушеной петрушки1 чайная ложка чесночного порошка1/2 чайной ложки молотого перца1/2 чайной ложки соли

Приготовление:Хлеб замочите в молоке до полностью мягкого состояния. Слейте все лишнее молоко.Нагрейте духовку до 200 °.В большой миске смешайте все ингредиенты с помощью вилки или руками.Слепите небольшие шарики. Выложите фрикадельки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 20-25 минут. Если добавляйте соус, то выпекайте 10-15 минут, а затем переложите в кастрюльку с соусом и продолжайте готовить там.

bhZJIPaTVvI.jpg

9hVaYNlDo08.jpg

Advertisements